大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜冷链配送温度的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生鲜冷链配送温度的解答，让我们一起看看吧。
冷链温度标准是多少？
1.冷冻运输（-18℃～-22℃）：提供符合标准的冷冻运输车辆运送例如：速冻食品、肉类、冰淇淋等等货物。
2.冷藏运输（0℃～7℃）：提供符合标准的冷藏运输车辆运送例如：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。
3.恒温运输（18℃～22℃）：提供符合标准的保温、温控运输车辆运送例如巧克力、糖果、药品、化工产品等等货物。
冷链是指在一定的时间内需要维持低温或恒温环境来运输或储存货物的过程。其温度标准通常基于货物的不同类型和需要满足的质量要求而不同。
以下是一些常见的冷链运输温度标准参考值：
- 冷冻运输：货物储存温度一般在-18 ~ -20℃之间；
- 深冷运输：货物储存温度一般在-60 ~ -80℃之间；
- 恒温运输：货物储存温度根据需要可以在2 ~ 25℃之间调整，通常用于需要维持恒温环境的运输，如药品、化妆品等。
需要注意的是，不同的运输企业和行业对冷链温度标准的要求可能有所不同，具体应根据相关的法规和质量标准进行调整和确定。
冷链温度标准因不同的储存食品种类而异。
一般来说，在储存冷鲜肉类、水产品和熟食等易变质食品时，冷链温度应该在0-4摄氏度。
而对于鲜奶制品等低温食品储存，温度一般在-18摄氏度以下。
此外，还需要注意每个环节的冷链断裂时间不能超过2小时。
这些标准旨在保障储存食品的安全性和品质，在冷链储运行业中具有重要的意义。
冷链温度标准因不同物品而异。
冷链是指冷藏、冷冻、冷藏配送等环节的连续温度控制，以保证食品或药品的质量和安全性。
不同物品的保鲜要求不同，因此温度标准也必须有所区分。
以食品为例，鲜活水产品应保持在0℃至4℃，肉类应在-1℃至7℃之间，蔬菜水果一般应保持在0℃至8℃之间。
药品也有不同的温度标准，如疫苗应该在2℃至8℃之间保存。
因此要根据不同物品的性质和特点，制定相应的温度标准，以确保食品和药品的品质和安全性。
冷链温度标准因不同的应用场景而异，需要根据食品或药品的种类和储存的情况进行具体规定。
但是一般来说，冷链储存食品的温度应该在0℃~8℃之间，保证食品的质量和安全。
而冷链储存药品的温度也需要根据具体的药品种类和使用要求进行规定，例如疫苗的储存温度一般在2℃~8℃之间。
总之，冷链温度标准的制定需要充分考虑食品药品自身的性质以及储存条件，确保冷链储存的安全、稳定和有效性。
顺丰冷链温度多少？
温度运输产品+2℃保鲜鱼（放冰块）、甲壳类、贝壳类+3℃烹饪半成品、面食半成品、甜点、蛋类产品+3℃烹饪肉类半成品或成品+3℃动物内脏+3℃家禽、野禽等+4℃未消毒、未处理、未发酵产品，或加工过的牛奶、奶酪、凝乳等+6℃加工的牛奶+6℃加工过的肉类(盐熏烟熏、肉干类除外)+6℃冷藏的禽蛋类+6℃奶酪、干酪+7℃肉类
运输温度区间冷藏0℃-10℃，冷冻-25℃- 18℃。常温10℃-30°C，不同温区可以混装。服务定价将按重量报价，同城1.5元/KG，20KG/起。跨城/经济圈2元/KG，20KG起。此价格已包含装卸费用，为非高峰时段配送价格。
顺丰冷运零担：不收寄低于-25°C深冻产品、非食品类冷运件和恒温产品。冷藏冷冻货物出库时须为冷藏冷冻状态，托寄食品农产品须有完整内外包装。不用食品干线网运输非食品类常温件。服务定价：运费价格计费规则，可按重量、体积、件数计费。提送货费计费规则，可按重量、体积、件数计费。按行政区域收费，超出200KM按整车收费。
冷运专车：拖寄物温度区间为冷藏0- 10℃。冷冻低于-18°C，恒温15-20°C。按车型报价，根据不同的流向价格会有所差异。
到此，以上就是小编对于生鲜冷链配送温度的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜冷链配送温度的2点解答对大家有用。